Zusatzmaterial zur Nahrungszubereitung

30. Jun 2021

Für Lernauseinandersetzungen zur Kompetenz «Eigenschaften von Nahrungsmitteln bei der Verarbeitung und Zubereitung berücksichtigen» (WAH.4.4c) steht im filRouge digital ergänzendes Material zur Verfügung. In Anlehnung an die bisher berücksichtigten Nahrungsmittel (Getreide, Gemüse, Fleisch) gibt es neu Zusatzmaterial zu Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Eiern.