Erscheinungstermine

11. Sep 2019

Alle Printteile des WAH-Lehrmittels sind erschienen. Der filRouge digital und WAH-digital werden fortlaufend ergänzt. 

Zur Unterstützung der Lernenden bei der Nahrungszubereitung in der Basisphase werden aktuell Rezepte entwickelt, die sich durch eine starke Bildsprache und wenig Text auszeichnen. «Rezepte in Bildern» stehen voraussichtlich ab Frühjahr 2020 in WAH-digital zur Verfügung.

In Planung ist eine Posterserie zu zentralen fachlichen Konzepten aus dem «WAH-Buch».

Die Erscheinung der Kapitelinhalte im filRouge digital ist wie folgt geplant:

Kapitel Erstbereitstellung In Arbeit
1 WAH X
2 Arbeit X
3 Produktion X
4 Märkte X
5 Handel X
6 Finanzen X
7 Lebensstile X
8 Konsumfolgen X
9 Konsumentscheidungen X
10 Gesundheit X
11 Esskultur X
12 Nahrungsauswahl X
13 Nahrungszubereitung X X
14 Welternährung X
15 Arbeitsorganisation X X
16 Rechtsfragen X X